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T/DACS 013-2024 绵羊生乳

T/DACS 013-2024 绵羊生乳

T/DACS 013-2024

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标准T/DACS 013-2024标准状态

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  • 标准名称:绵羊生乳
  • 标准号:T/DACS 013-2024
    中国标准分类号:B45/C144
  • 发布日期:2024-05-25
    国际标准分类号:67.100.01
  • 实施日期:2024-06-25
    团体名称:中国奶业协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定适用于绵羊生乳,经挤奶、原乳过滤、冷却(2~4℃)、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳
本文件不适用于即食生乳
感官要求、理化指标、有害物质限量、真菌毒素限量、微生物限量、农药残留和兽药残留限量

起草单位

西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司、内蒙古乐科生物科技有限公司、 山西十四只绵羊公司、内蒙古农业大学、陕西秦云农产品检验检测股份有限公司、陕西神澳农业生物技术开发股份有限公司

起草人

宋宇轩、张希云、张磊、周勇、葛武鹏、赛音、石磊、袁昊、杨续金、雷浩、陈生会

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