标准详情
- 标准名称:黄南馍馍制作工艺规程 土烧法
- 标准号:T/QMSL 003-2024
- 中国标准分类号:X11/C141
- 发布日期:2024-11-13
- 国际标准分类号:01.020
- 实施日期:2024-11-15
- 团体名称:青海省地理标志产业协会
- 标准分类:综合、术语学、标准化、文献C 制造业
本文件确立了黄南馍馍土烧法的制作程序,规定了制作原料、制作工具、制作流程、制作工艺等操作指示。
青海省地理标志产业协会、尖扎县金色昂拉农副产品专业合作社、黄南州市场监管局
陈阳、温建华、余卫、王慧丽、韩青、才华、才让三知、杨坚措毛、王贽、张玉玲、颜玉珍。
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