T/SDYZXCP 012.502-2024 优质驴肉生产技术规程第5部分：屠宰胴体分级_标准下载

T/SDYZXCP 012.502-2024 优质驴肉生产技术规程第5部分：屠宰胴体分级

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本文件规定了优质驴肉生产过程中胴体分级的技术要求、评定方法、分级评定规则和记录
本文件适用于优质驴肉生产过程中胴体的分级
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