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T/ACCEM 337-2024 健康调味酱

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T/ACCEM 337-2024

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标准T/ACCEM 337-2024标准状态

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  • 标准名称:健康调味酱
  • 标准号:T/ACCEM 337-2024
    中国标准分类号:C146
  • 发布日期:2024-12-05
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2025-01-04
    团体名称:中国商业企业管理协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

健康调味酱的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。

起草单位

金葵食品科技(大连)股份有限公司、珠海天禾食品有限公司、安徽省杨府锦调味食品股份有限公司、草根知本集团有限公司、上海好唯加食品有限公司、广东百家鲜食品科技有限公司、江苏亚克西食品有限公司、百味食品(广州)有限公司

起草人

丛楠、逄帅帅、蔡天赐、肖红利、张志鹏、唐周城、温正鹏、马文银、朱俊雅、曲秀敏、林琳、桂莉萍、盛雯、陈元、孙绍光、朱修贵、雷秋婵

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