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T/SXAGS 0047-2024 黍子粉加工技术规程

T/SXAGS 0047-2024 黍子粉加工技术规程

T/SXAGS 0047-2024

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标准T/SXAGS 0047-2024标准状态

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  • 标准名称：黍子粉加工技术规程
  • 标准号：T/SXAGS 0047-2024
    中国标准分类号：C131
  • 发布日期：2024-11-26
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2024-11-26
    团体名称：山西省粮食行业协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了黍子粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录
本文件适用于以黍子为原料的黍子粉的加工
设备包括筛选机、振筛机、去石机、砻谷机、谷糙分离机、磁选机、色选机、磨粉机、冷却机、包装封口机。5　原料要求应符合GB13355、GB13356的要求。6　工艺流程筛选去杂→磁选→脱壳→冷却→分离→抛光→色选→制粉→冷却→包装。

起草单位

山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、山西鑫霏农业科技股份有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西晋西口农副产品有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司。

起草人

刘超、孟婷婷、周柏玲、石磊、路欣、梁霞、何永吉、田歌、朱志昂、蒋梅峰、张海元、牛晓峰、王海钢、李志杰、李建明

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