标准详情
- 标准名称:象州大米加工技术规程
- 标准号:T/GXNS 009-2024
- 中国标准分类号:A011
- 发布日期:2024-12-31
- 国际标准分类号:01.020
- 实施日期:2024-12-31
- 团体名称:广西农产品质量安全服务协会
- 标准分类:综合、术语学、标准化、文献A 农、林、牧、渔业
本文件确立了象州大米的加工程序,界定了象州大米加工的术语和定义,规定了加工场所基本要求、原辅料、工艺流程、加工技术、包装与标识、产品质检等技术内容,描述了贮存与运输、生产废弃物处置、平行生产、质量追溯办法。本文件适用于《地理标志证明商标象州大米》批准保护的的象州大米的加工。
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