标准详情
- 标准名称:章丘大葱酱制作技术规程
- 标准号:T/SAASS 286-2025
- 中国标准分类号:/A051
- 发布日期:2025-11-28
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2025-11-28
- 团体名称:山东农学会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了章丘大葱酱的制作、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与储存。本文件适用于章丘大葱酱的生产、检验、销售。
安丘裕鑫食品有限公司、山东省农业科学院、山东伟丽种苗有限公司、济南新帝豪生态农业有限公司。
于红、孙业鹏、赵倩倩、岳丽昕、王清华、高莉敏、张伟丽、王希波、王丰建、张小龙。
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