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T/CBJ 1108-2025 瓶储年份酒

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T/CBJ 1108-2025

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标准T/CBJ 1108-2025标准状态

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  • 标准名称：瓶储年份酒
  • 标准号：T/CBJ 1108-2025
    中国标准分类号：/C151
  • 发布日期：2025-06-21
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2025-07-20
    团体名称：中国酒业协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了瓶储年份酒的要求、检验标志、包装、运输
本文件适用于白酒、黄酒、露酒等瓶储年份酒的生产、销售和流通
本文件规定了瓶储年份酒的要求、检验标志、包装、运输。本文件适用于白酒、黄酒、露酒等瓶储年份酒的生产、销售和流通。（1）统一“三重核心要求”：质量、贮存、品相（2）界定“瓶储年份酒”核心术语（3）规范检验、标志与包装要求（4）明确运输环节技术要求

起草单位

泸州老窖股份有限公司、江南大学、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司、劲牌有限公司、贵州国台数智酒业集团股份有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、贵州董酒股份有限公司、江苏汤沟两相和酒业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、方圆标志认证集团有限公司、山东国井控股集团有限公司、黄鹤楼酒业有限公司、宝丰酒业有限公司、山东景芝白酒有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、山东云门酒业股份有限公司、山东花冠酒业有限公司、贵州唐庄酿酒有限公司、张家口长城酿造(集团)有限责任公司、四川光良酿酒有限公司、湖北人人大经贸有限公司、陕西禧福祥品牌运营有限公司、四川地方印象文化发展有限公司。

起草人

沈才洪、刘海坡、汪地强、何诚、张宿义、熊开刚、陈浪、韩英、甄攀、蒋英丽、沈毅、向平、张旭、冯雅芳、高亚兰、李长文、徐岩、毛健、张树仁、韩兴林、杨经国、杜静怡、刘楠、赵旭东、范怀焰、张加林、李薇、陈才、易翔、管桂坤、汲英民、赵德义、张锋国、李良、刘忠军、王若飞、邹明鑫、王同成、王荣荣、王海龙、刘琼、成书生、王凌云、王延安。

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