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T/WSWXH 014-2025 杏酒

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T/WSWXH 014-2025

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标准T/WSWXH 014-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：杏酒
  • 标准号：T/WSWXH 014-2025
    中国标准分类号：/A019
  • 发布日期：2025-07-29
    国际标准分类号：65.020.01
  • 实施日期：2025-07-30
    团体名称：新疆维吾尔自治区微生物学会
  • 标准分类：农业A 农、林、牧、渔业

内容简介

主要包括术语和定义：杏酒、杏酒（发酵型）、杏酒（配制型）、杏果酒产品分类：按生产工艺和原料可分为、按含糖量可分为工艺：杏酒（发酵型）、杏酒（配制型）、杏果酒要求：原料、配料要求，感官要求，理化要求，微生物限量要求，食品添加剂，净含量试验方法：感官要求，理化要求(除山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、甲醇外），山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐，甲醇，净含量检验规则：组批、抽样、检验分类、判定规则、检验结果标志、包装：标志、包装运输、贮存

起草单位

阿克苏地区检验检测中心、新疆木塞来斯酒业有限公司、塔里木大学、库车纯然农业发展有限公司、新疆棉都慕萨莱思有限责任公司

起草人

谭慧林、王辉、米孜古丽·买买提、牛贵洋、许瑛、叶林、李娟、杨婧、田锋、徐学里、杨俊翔、蔡周、侯旭杰、王丽玲、努尔麦麦提·吐拉克、陈运、王亚力

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