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DB5306/T 108-2023 餐饮服务经营者反食品浪费行为规范

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DB5306/T 108-2023

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内容简介

地方标准《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》由昭通市市场监督管理局归口上报，主管部门为昭通市。本文件规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的相关术语和定义、总体原则、基本要求、具体要求、监督与改进。本文件适用于餐饮服务经营者在食品采购、贮存、加工制作、服务的全过程反食品浪费行为。

起草单位

昭通市质量技术监督综合检测中心、昭通市消费者协会

起草人

范泽斌、柯猛、李莺、余雪松、韩孟、肖连、李丹、邹劲、赵继军、冯康、何天雪、曹玉、张景、

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