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DB34/T 4870-2024 餐饮外卖食安封签使用规范

DB34/T 4870-2024 餐饮外卖食安封签使用规范

DB34/T 4870-2024

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标准DB34/T 4870-2024标准状态

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  • 标准名称：餐饮外卖食安封签使用规范
  • 标准号：DB34/T 4870-2024
    中国标准分类号：X09
  • 发布日期：2024-07-30
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2024-08-30
    技术归口：安徽省市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：安徽省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术食品工艺住宿和餐饮业安徽省

内容简介

地方标准《餐饮外卖食安封签使用规范》，主管部门为安徽省市场监督管理局。本文件规定了餐饮外卖食安封签的基本要求，以及性能和规格、信息、使用的要求。本文件适用于网络餐饮平台、餐饮服务提供者餐饮外卖食安封签的使用，其他餐饮配送服务参照执行。

起草单位

宿州市餐饮行业协会、芜湖市标准化研究院、宿州市多味楼饮食服务有限责任公司、芜湖市市场监督管理局、安徽省宿州市食品药品检验检测中心、芜湖职业技术学院、宿州市醉小湘餐饮管理有限责任公司、芜湖和府园林餐饮管理有限公司、宿州市羊肉屯餐饮管理有限责任公司、芜湖十里江湾餐饮管理有限公司、宿州国际大酒店有限责任公司

起草人

贾定坤、郑宇、王彭杰、邵长青、王灿、杨柳、张笛、陈平朵、操海国、侯宝华、倪恩林、王彬、陶影海

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