GB/T 5522-2008 粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定_标准下载

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GB/T 5522-2008 粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定

Inspection of grains and oils - Determination of hydrogen peroxidase activity of grain and oilseeds

GB/T 5522-2008

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标准GB/T 5522-2008标准状态

发布于：2008-11-04
实施于：2009-01-20
废止

标准详情

标准名称：粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定
标准号：GB/T 5522-2008
中国标准分类号：X04
发布日期：2008-11-04
国际标准分类号：67.040
实施日期：2009-01-20
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 5522-1985
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。

起草单位

安徽省粮油产品质量监督检测站、国家粮食局成都粮食储藏科学研究所、河南工业大学、天津市粮油检测站、

起草人

季一顺、周红梅、张浩、李雪琴、

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