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GB/T 20886.2-2021 酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品

GB/T 20886.2-2021 酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品

Quality requirements for yeast products—Part 2: Processed yeast products

GB/T 20886.2-2021

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标准GB/T 20886.2-2021标准状态

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标准详情

  • 标准名称:酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品
  • 标准号:GB/T 20886.2-2021
    中国标准分类号:X69
  • 发布日期:2021-12-31
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2022-07-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 23530-2009
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC5(全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。

起草单位

安琪酵母股份有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司、凯爱瑞配料贸易(上海)有限公司、帝斯曼(中国)有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、大连珍奥生物技术股份有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、

起草人

武竹英、 陈蓉、 陈雪松、 王杰红、 杜建华、 李天宇、 黄国新、 李沛、 张继祥、 过菲、 孟镇、 吴晓倩、 潘玉、 陈玉平、周世伟、邓娟娟、易勇、郭新光、刘明、吴李娣、张敬松、王丽霞、罗必英、廖英扬、刘帅、

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