GB/T 14151-2006 蘑菇罐头_标准下载

GB/T 14151-2006 蘑菇罐头

Canned mushrooms

国家标准推荐性

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国家标准《蘑菇罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了蘑菇罐头的产品分类与代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以新鲜蘑菇或盐渍蘑菇为原料、经加工制成的蘑菇罐头。

中国食品发酵研究院、广东省微生物研究所、中国罐头工业协会、

王柏琴、郭淑明、吴清平、张菊梅、

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