GB 15044-1994 食品添加剂卡拉胶_标准下载

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GB 15044-1994 食品添加剂卡拉胶

Food additive--Carrageenan

GB 15044-1994

国家标准强制性

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标准GB 15044-1994标准状态

发布于：1994-04-12
实施于：1994-12-01
废止

标准详情

标准名称：食品添加剂卡拉胶
标准号：GB 15044-1994
中国标准分类号：X41
发布日期：1994-04-12
国际标准分类号：67.220.20
实施日期：1994-12-01
技术归口：国家标准化管理委员会
代替标准：被GB 15044-2009代替
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂卡拉胶》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于从红藻类植物中用不或碱液浸出并经脱水干燥精制而成的K(Kappa)、I(Iota)、λ(lambda)三种基本型号卡拉胶的混合物。在食品工业中作为增稠剂、凝固剂。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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