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GB 11675-2003 银耳卫生标准

GB 11675-2003 银耳卫生标准

Hygienic standard for tremella fuciformis berk

GB 11675-2003

国家标准强制性
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标准GB 11675-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：银耳卫生标准
  • 标准号：GB 11675-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-09-24
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-05-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB 11675-1989
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《银耳卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了银耳的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和试验方法。本标准适用于人工合成料栽培银耳、人工段木栽培银耳和野生银耳的干成品。

起草单位

辽宁省卫生监督所、

起草人

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