GB/T 9695.20-2008 肉与肉制品锌的测定_标准下载

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GB/T 9695.20-2008 肉与肉制品锌的测定

Meat and meat products - Method for determination of Zinc

GB/T 9695.20-2008

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标准GB/T 9695.20-2008标准状态

发布于：2008-06-27
实施于：2008-10-01
废止

标准详情

标准名称：肉与肉制品锌的测定
标准号：GB/T 9695.20-2008
中国标准分类号：X01
发布日期：2008-06-27
国际标准分类号：67.120.01
实施日期：2008-10-01
技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 9695.20-1990
主管部门：中国商业联合会
标准分类：肉、肉制品和其他动物类食品动物制品综合食品技术

内容简介

国家标准《肉与肉制品锌的测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。本部分检出限0.4mg/kg。

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心、国家农副产品质量监督检验中心（南京）、江苏雨润食品产业集团有限公司、

起草人

张新玲、徐宝才、

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