GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准_标准下载

GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准

Hygienic standard of ripe minced fish sausage(ripened)

国家标准强制性

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本标准规定了市售鱼糜灌肠的质量卫生要求。本标准适用于取鲜鱼肉斩碎加辅料，灌入肠衣内，经高温杀菌的定型熟鱼制品。
国家标准《熟制鱼糜灌肠卫生标准》。

上海食品卫生监督检验所、

20022025-Q-361 灌肠类卫生标准
19990104-Q-361 鱼糜制品卫生标准
20031891-Q-361 酱油卫生标准
20031917-Q-361 乳粉卫生标准
20031869-Q-361 饼干卫生标准

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