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GB/T 23191-2008 牛肝菌 美味牛肝菌

GB/T 23191-2008 牛肝菌 美味牛肝菌

Bolete - King bolete

GB/T 23191-2008

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标准GB/T 23191-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称:牛肝菌 美味牛肝菌
  • 标准号:GB/T 23191-2008
    中国标准分类号:B31
  • 发布日期:2008-12-31
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2009-06-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:被GB/T 23191-2023代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《牛肝菌 美味牛肝菌》由442(中华全国供销合作总社)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了美味牛肝菌(拉丁学名:Boletus edulis sensu lato)的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于美味牛肝菌鲜品和干品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

朱萍、 徐俊、 桂明英、

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