GB/T 29604-2013 感官分析建立感官特性参比样的一般导则_标准下载

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GB/T 29604-2013 感官分析建立感官特性参比样的一般导则

Sensory analysis - General guidance for establishing references for sensory attributes

GB/T 29604-2013

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标准GB/T 29604-2013标准状态

发布于：2013-07-19
实施于：2013-12-31
废止

标准详情

标准名称：感官分析建立感官特性参比样的一般导则
标准号：GB/T 29604-2013
中国标准分类号：B04
发布日期：2013-07-19
国际标准分类号：67.240
实施日期：2013-12-31
技术归口：全国感官分析标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术感官分析

内容简介

国家标准《感官分析建立感官特性参比样的一般导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了建立感官特性参比样的基本原则和一般程序。本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立,也适用于非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,感官特性参比样的建立。

起草单位

中国标准化研究院、北京农学院、江苏省农业科学院、广西壮族自治区质量技术监督局、中粮集团有限公司、

起草人

赵镭、苏彩和、席兴军、支瑞聪、

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