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GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术

GB/T 16862-2008 鲜食葡萄冷藏技术

Table grapes-guide to cold storage

GB/T 16862-2008

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标准GB/T 16862-2008标准状态

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  • 标准名称：鲜食葡萄冷藏技术
  • 标准号：GB/T 16862-2008
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2008-08-07
    国际标准分类号：67.080.01
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：代替GB/T 16862-1997
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合

内容简介

国家标准《鲜食葡萄冷藏技术》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了各品种鲜食葡萄冷藏的采前要求、采收要求、质量要求、包装与运输要求、防腐保鲜剂处理、贮前准备、入库堆码和冷藏管理等内容。本标准适用于我国生产的各类鲜食葡萄果实的冷藏。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究院、

起草人

徐新明、 冯建华、

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