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GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范

GB/T 38792-2020 蛋白质致敏性细胞学评价技术规范

Technical specification for cytological evaluation of protein allergenicity

GB/T 38792-2020

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标准GB/T 38792-2020标准状态

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  • 标准名称：蛋白质致敏性细胞学评价技术规范
  • 标准号：GB/T 38792-2020
    中国标准分类号：A21
  • 发布日期：2020-04-28
    国际标准分类号：07.080
  • 实施日期：2020-11-01
    技术归口：中国标准化研究院
  • 代替标准：
    主管部门：国家市场监督管理总局
  • 标准分类：数学、自然科学生物学、植物学、动物学

内容简介

国家标准《蛋白质致敏性细胞学评价技术规范》由424-cnis（中国标准化研究院）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了蛋白质致敏性细胞学评价要求、证实方法。本标准适用于由免疫球蛋白E(IgE）介导的食品蛋白质致敏性的细胞学评价。

起草单位

中国标准化研究院、北京萨姆博科技有限公司、江南大学、石家庄君乐宝乳业有限公司、

起草人

马爱进、 吴晓玲、 袁爱梦、 刘丽强、 王忠兴、 郝帅、 胥传来、匡华、马伟、徐丽广、柴艳兵、张耀广、

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