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SB/T 10379-2012 速冻调制食品

SB/T 10379-2012 速冻调制食品

SB/T 10379-2012

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：速冻调制食品
  • 标准号：SB/T 10379-2012
    中国标准分类号：X10
  • 发布日期：2012-12-20
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2013-06-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：代替SB/T 10379-2004
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《速冻调制食品》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求、本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售、

起草单位

杭州唯新食品有限公司、浙江五丰冷食有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、杭州冠华王食品有限公司、苏州市好得睐美食食品有限责任公司、河南众品食业股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、福建安井食品股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、山东惠发食品股份有限公司、靖江双鱼食品有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、南京雨润食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、上海市冷冻食品行业协会、中国商业联合会商业标准中心

起草人

吴红、金祖卫

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