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QB/T 4613-2013 塔格糖

QB/T 4613-2013 塔格糖

QB/T 4613-2013

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 4613-2013标准状态

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标准详情

  • 标准名称:塔格糖
  • 标准号:QB/T 4613-2013
    中国标准分类号:X31
  • 发布日期:2013-12-31
    国际标准分类号:67.180
  • 实施日期:2014-07-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品QB 轻工

内容简介

行业标准《塔格糖》由全国食品工业标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。本标准规定了塔格糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以乳糖为原料,经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。

起草单位

山东绿健生物技术有限公司、天津工业生物技术研究所、南京工业大学、江南大学、中国生物发酵产业协会

起草人

李晓燕、张晓霞

相近标准

SN/T 3637-2013 出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法

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