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SB/T 11079-2013 生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

SB/T 11079-2013 生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

SB/T 11079-2013

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备
  • 标准号：SB/T 11079-2013
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2014-04-06
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2014-12-01
    技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
  • 代替标准：被NY/T 3404-2018代替
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备SB 国内贸易

内容简介

行业标准《生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备》由全国屠宰加工标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了猪皮与猪蹄脱毛设备的术语和定义,型式与基本参数,技术要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输和储存。本标准适用于猪皮、猪蹄去除猪毛的设备(以下简称脱毛机)。

起草单位

商务部流通产业促进中心、济宁兴隆食品机械制造有限公司

起草人

王向宏、周伟生

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