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SB/T 11047-2013 餐饮服务突发事件应急处置规范

SB/T 11047-2013 餐饮服务突发事件应急处置规范

SB/T 11047-2013

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内容简介

行业标准《餐饮服务突发事件应急处置规范》由中华人民共和国商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了餐饮企业应急组织机构及职责、一般方式应急处置、信息发布和新闻报道、预防预警、应急结束和应急事故分析等要求。本标准适用于餐饮服务的提供和管理.

起草单位

中国烹饪协会、北京赐香缘餐饮管理有限公司

起草人

苏秋成、冯恩援

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