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SB/T 10423-2017 速冻汤圆

SB/T 10423-2017 速冻汤圆

SB/T 10423-2017

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10423-2017标准状态

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标准详情

  • 标准名称：速冻汤圆
  • 标准号：SB/T 10423-2017
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2017-01-13
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2017-10-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：代替SB/T 10423-2007
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业SB 国内贸易

内容简介

行业标准《速冻汤圆》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。

起草单位

浙江五丰冷食有限公司、祐康食品(杭州)集团有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、福建安井食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司

起草人

胡五连、洪凰、郑文盈、郭亚萍、孙金生、苏玲、朱香杰、连惠章、余腾晖、张斌、彭玉玲、翁思妹、张晨

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