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QB/T 5803-2023 脱脂初乳

QB/T 5803-2023 脱脂初乳

QB/T 5803-2023

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5803-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称:脱脂初乳
  • 标准号:QB/T 5803-2023
    中国标准分类号:X16
  • 发布日期:2023-07-28
    国际标准分类号:67.100.99
  • 实施日期:2024-02-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品制造业QB 轻工其他奶制品

内容简介

行业标准《脱脂初乳》,主管部门为工业和信息化部。本文件规定了脱脂初乳的原料、感官、理化等要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技术规定的分类。本文件适用于脱脂初乳的生产、检验及流通。

起草单位

黑龙江康普生物科技有限公司、国家乳业工程技术研究中心、昆山新莱洁净应用材料股份有限公司、光明乳业股份有限公司、澳优乳业(中国)有限公司、大庆仕合源乳业有限公司

起草人

王芸、赵红宇、周盛华、戴智勇、李水波、张锋华、吴正红

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