当前位置：标准网 行业标准

GH/T 1473-2024 非油炸果蔬脆片加工技术规程

GH/T 1473-2024 非油炸果蔬脆片加工技术规程

GH/T 1473-2024

行业标准-GH 供销合作推荐性
收藏报错

标准GH/T 1473-2024标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

内容简介

行业标准《非油炸果蔬脆片加工技术规程》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。本文件规定了非油炸果蔬脆片加工技术的基本要求、工艺流程、加工技术要求、标签和标志、包裝、检验、贮运、记录。本文件适用于以新鲜或速冻果蔬为原料，经真空冷冻干燥、压差闪蒸千燥或微波真空干燥等非油炸脱水工艺制成的口感酥脆的果蔬脆片。

起草单位

尚好科技有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究所、北京御食园食品股份有限公司、山东省宏福慧科技有限公司、山东赫隆食品机械有限公司、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、江苏大学、江南大学、中国海洋大学、浙江清华长三角研究院食品与农业技术研究所、平度市检验检测中心、山推建友机械股份有限公司、河北科技师范学院、山东中果智慧农业科技有限公司、河南科技大学、石河子大学、喀什妃尝香农业发展有限公司、济南职业学院、沂水泽朔生物制品有限公司、烟台中孚冷链设备有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所

起草人

郁东兴、高玲、张丽、葛邦国、和法涛、张一鸣、吕绪强、吴茂玉、张慜、董立军、郁万帅、高丽萍、吴本刚、李洪高、刘家鸣、刘永文、孙宝志、孔青、蔡强、吴利芳、赵岩、初乐、马东明、商义叶、陈国刚、段续、王清、段金秀、马寅斐、李根、刘光鹏、孟园、赵晓丹、王树利、窦勇博、卞倩倩、易建勇、冯雪萍、姜迅、徐毓霞

相近标准

GH/T 1458-2024 果蔬脆片加工技术规范
NY/T 1605-2008 加工用马铃薯 油炸
JB/T 11068-2011 肉类加工机械 油炸机
QB/T 2839-2006 果蔬脆片成套设备
NY/T 3909-2021 非浓缩还原果蔬汁加工技术规程
20250352-T-469 非油炸果蔬脆质量通则
DB43/T 2405-2022 非浓缩还原柑橘汁加工技术规程
DB42/T 2196-2024 非浓缩还原（NFC）柑橘汁加工技术规程
DB37/T 760-2007 非发酵性豆制品加工技术规程

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」