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NY/T 4879-2025 巴氏蘑菇干品等级规格

NY/T 4879-2025 巴氏蘑菇干品等级规格

NY/T 4879-2025

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 4879-2025标准状态

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内容简介

行业标准《巴氏蘑菇干品等级规格》，主管部门为农业农村部。本文件规定了巴氏蘑菇等级规格的要求、检测方法、判定规则、包装、标识、储存和运输。

起草单位

上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海国森生物科技有限公司、中南林业科技大学、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海科立特农产品检测技术服务有限公司

起草人

陈磊、郭倩、白冰、刘海燕、任佳丽、周昌艳、赵晓燕、刘宏程、姚清华、李树红、金琦琦、杨海锋、赵志勇、董慧、鄂恒超、张艳梅、范婷婷、李晓贝、魏茂琼

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