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GH/T 1512-2025 苦瓜粉加工技术规程

GH/T 1512-2025 苦瓜粉加工技术规程

GH/T 1512-2025

行业标准-GH 供销合作推荐性
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标准GH/T 1512-2025标准状态

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内容简介

行业标准《苦瓜粉加工技术规程》由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。本文件确立了苦瓜粉加工的工艺流程，规定了原料及生产设备要求、工艺要求、包装与标识、运输与贮存等过程的操作要求，描述了记录和文件管理的追溯方法。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、江苏安惠生物科技有限公司、拓丰粉体技术（昆山）有限公司、福建农业科学院农产品加工研究所、北京共生健科医学研究院有限公司、全国供销合作总社济南果蔬华德公司

起草人

吴茂玉、范祺、张博华、王朝川、吴伟杰、倪立颖、和法涛、张宇、刘贵斌、门庆永、李维新、马超、窦勇博、张明、张鑫、孟晓峰、周大森、张晓伟

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