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SB/T 10289-1997 速冻面米食品

SB/T 10289-1997 速冻面米食品

SB/T 10289-1997

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：速冻面米食品
  • 标准号：SB/T 10289-1997
    中国标准分类号：X10
  • 发布日期：1998-01-05
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：1998-07-01
    技术归口：
  • 代替标准：被SB/T 10412-2007代替
    主管部门：国内贸易部
  • 标准分类：食品技术SB 国内贸易国内贸易

内容简介

行业标准《速冻面米食品》，主管部门为国内贸易部。本标准规定了速冻面米食品的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签与标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以大米、小麦粉、杂粮等粮食为主要原料，并由肉、禽、蛋、蔬菜、果料、糖、油、调味品分别组成的馅料，采用速冻工艺加工制成的各种食品，并在冻结条件下运输贮存及销售。

起草单位

起草人

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