QB/T 1410-2017 坚果类罐头
QB/T 1410-2017
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标准QB/T 1410-2017标准状态
- 发布于：2017-11-07
- 实施于：2018-04-01
- 废止
内容简介
行业标准《坚果类罐头》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料，经预处理、调味、装罐(袋)、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。
起草单位
济南华鲁食品有限公司、山东省海洋食品营养研究院、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会
起草人
刘克胜、李钰金、仇凯、晁曦、刘远平、刘冰
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