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GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定

GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定

Determination of reducing sugar in foods

GB/T 5009.7-2003

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标准GB/T 5009.7-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品中还原糖的测定
  • 标准号：GB/T 5009.7-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB/T 5009.7-1985被GB/T 5009.7-2008代替
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。 本标准适用于食品中还原糖含量的测定。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

起草人

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