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T/CQBSNS 003-2020 地理标志产品 璧山来凤鱼

T/CQBSNS 003-2020 地理标志产品 璧山来凤鱼

T/CQBSNS 003-2020

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标准T/CQBSNS 003-2020标准状态

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标准详情

  • 标准名称：地理标志产品 璧山来凤鱼
  • 标准号：T/CQBSNS 003-2020
    中国标准分类号：A041
  • 发布日期：2020-12-31
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2021-01-15
    团体名称：重庆市璧山区农业发展商会
  • 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术

内容简介

本文件规定了璧山来凤鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及运输等本文件适用于地理标志产品璧山来凤鱼感官要求：外观：体呈长圆筒形或侧扁形，黑脊银腹，腹圆无棱，头钝，口端位，侧线平直
肌肉：结实，有弹性理化指标：蛋白质≥10%脂肪≥1%卫生指标：污染物限量应符合GB2762，农药残留限量应符合GB2763

起草单位

重庆市晓梦企业管理咨询服务有限公司、谱尼测试集团四川有限公司

起草人

杜小军、黄萍、陈亮、侯玲玲、付珑、张小会

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