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T/XJZJXH 0004-2024 牛奶中糠氨酸的快速测定方法 拉曼光谱法

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T/XJZJXH 0004-2024

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  • 标准名称:牛奶中糠氨酸的快速测定方法 拉曼光谱法
  • 标准号:T/XJZJXH 0004-2024
    中国标准分类号:A053
  • 发布日期:2024-07-24
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2024-07-25
    团体名称:新疆维吾尔自治区质量检验检测协会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了利用拉曼光谱法快速检测牛奶中糠氨酸的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果计算及检测方法。本文件适用于生鲜牛乳、巴氏杀菌乳、UHT高温灭菌乳中糠氨酸的快速检测。

起草单位

新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

起草人

刘圣红、马玉娥、何茜、郭万慧、周晓龙、马磊、孙小惠、古丽斯坦·阿布都 拉、郑伟华、姜娜

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