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T/SHNX 001-2024 乳制品企业有害生物防制技术规范

T/SHNX 001-2024 乳制品企业有害生物防制技术规范

T/SHNX 001-2024

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标准T/SHNX 001-2024标准状态

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  • 标准名称：乳制品企业有害生物防制技术规范
  • 标准号：T/SHNX 001-2024
    中国标准分类号：C144
  • 发布日期：2024-08-05
    国际标准分类号：67.100.01
  • 实施日期：2024-09-05
    团体名称：上海奶业行业协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了乳制品企业有害生物防制的基本要求、防制规程以及效果评价
本文件适用于乳制品企业进行生产、生活场所和环境中有害生物的防制
5　防制规程5.1　侵害调查5.1.1　鼠类侵害调查5.1.2　蝇类侵害调查5.1.3　蜚蠊侵害调查5.1.4　蚊虫侵害调查5.1.5　其他有害生物侵害调查5.2　防制方案5.3　防制措施5.3.1　防护设施5.3.2　环境防制5.3.2.1　保持室内外环境整洁，清除有害生物孳生、栖息及躲藏场所。5.3.2.2　室内外垃圾日产日清，垃圾容器应采用抗鼠咬材料，且应加盖，可密闭。5.3.2.3　原材料和产品应离墙离地放置。5.3.3　鼠类防制5.3.4　蝇类防制5.3.5　蚊虫防制5.3.6　蜚蠊防制5.3.7　其他有害生物防制5.4　记录与报告5.5　注意事项5.5.1　装卸入库时，在货物查验区检查车辆、货物，防止鼠类、蜚蠊被带入。5.5.2　选用安全有效的杀虫剂、除鼠饵剂，应三证齐全，即有农药登记证、农药生产许可证和产品标准号，并有标签与可追溯电子信息码。5.5.3　有害生物防制操作过程中，避免污染生产器具、包装材料等物品。5.5.4　现场防制人员持证上岗和健康证，规范使用杀虫剂、除鼠饵剂和器械。5.5.5　防制措施开展前及实施过程中应定期对乳制品企业有害生物危害情况进行评估，评估表参见附录B。

起草单位

上海市疾病预防控制中心、上海鹏展清洁有限公司、上海捷康环保科技有限公司、光明乳业股份有限公司

起草人

刘洪霞、王燕琳、胡忠、乔恩军、钱建国、陈小弟

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