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T/HBCIA 021-2024 小米加工技术规程

T/HBCIA 021-2024 小米加工技术规程

T/HBCIA 021-2024

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标准T/HBCIA 021-2024标准状态

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内容简介

本文件适用于小米加工本文件规定了小米加工相关术语和定义,以及加工厂区环境、人员基本要求、原料谷子质量要求、加工工艺及过程控制、检验控制、记录控制、成品小米质量要求、标签、包装、运输和储存要求、质量控制与管理、产品追溯等。

起草单位

山西农业大学经济作物研究所、河北省农林科学院谷子研究所、山西汾都香农业开发股份有限公司

起草人

冯耐红、李顺国、邢世豪、杨成元、侯东辉、王意、李婧、岳忠孝、宋健、王宏丽、郭晓燕、刘猛、贾景敦、李文忠、王文娟、田丽君、于欣宇、于静、王子怡、马雪华、杨丹阳、单志学、贾浩楠、贾雅楠

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