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T/CTSS 92-2024 金线莲茶加工技术规程

T/CTSS 92-2024 金线莲茶加工技术规程

T/CTSS 92-2024

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标准T/CTSS 92-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称:金线莲茶加工技术规程
  • 标准号:T/CTSS 92-2024
    中国标准分类号:X55/A014
  • 发布日期:2024-09-23
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2024-09-23
    团体名称:中国茶叶学会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了金线莲茶的术语和定义、原料、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等要求
本文件适用于金线莲茶的加工
1范围2规范性引用文件3术语和定义4原料5加工条件6加工工艺7质量管理8标志、标签9包装、运输、贮存

起草单位

中国农业科学院茶叶研究所、金华市农业科学研究院、浙江农林大学、金华匠康金草生态农业科技有限、丽水剑兰生物科技有限公司、衢州市三易易生态农业科技有限公司、浙江金华天宁堂生物科技有限公司。

起草人

许勇泉、汪芳、吴梅、方莉、尹军峰、周小军、邵清松、郑祎晨、马巧群、陈相涛、管宇、包上京。

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