标准详情
- 标准名称:食用菌生产管理规范
- 标准号:T/XMSSAL 0118-2024
- 中国标准分类号:A014
- 发布日期:2024-10-25
- 国际标准分类号:65.020.20
- 实施日期:2024-10-25
- 团体名称:厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类:农业A 农、林、牧、渔业
本文件规定了食用菌生产管理的术语和定义、生产主体、产地环境、投入品要求和管理、栽培基质制备、接种与出菇管理、采收加工与管理、包装与标识、贮存与运输、质量管理和生产档案管理等要求。
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