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T/XMSSAL 0118-2024 食用菌生产管理规范

T/XMSSAL 0118-2024 食用菌生产管理规范

T/XMSSAL 0118-2024

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标准T/XMSSAL 0118-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食用菌生产管理规范
  • 标准号:T/XMSSAL 0118-2024
    中国标准分类号:A014
  • 发布日期:2024-10-25
    国际标准分类号:65.020.20
  • 实施日期:2024-10-25
    团体名称:厦门市食品安全工作联合会
  • 标准分类:农业A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了食用菌生产管理的术语和定义、生产主体、产地环境、投入品要求和管理、栽培基质制备、接种与出菇管理、采收加工与管理、包装与标识、贮存与运输、质量管理和生产档案管理等要求。

起草单位

集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中 心、厦门朴朴电子商务有限公司

起草人

周常义、江锋、苏国成、相洋、林伟言、曹爽、李传勇、陈毅蓉、薛晓鹏、江 晓颖、陈倩、杨名平

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