T/ZNZ 288-2024 青鱼干减盐加工技术规程_标准下载

T/ZNZ 288-2024 青鱼干减盐加工技术规程

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本文件规定了青鱼干减盐加工的工艺流程、加工技术要求、质量管理等。本文件适用于以鲜活青鱼加工而成的盐分不高于5%的非即食青鱼干的生产。

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