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T/NAIA 0339-2024 葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱-串联质谱法

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T/NAIA 0339-2024

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  • 标准名称:葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 高效液相色谱-串联质谱法
  • 标准号:T/NAIA 0339-2024
    中国标准分类号:C151
  • 发布日期:2024-11-25
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:2024-12-01
    团体名称:宁夏化学分析测试协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了葡萄酒中5-羟甲基糠醛的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定和确证。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全))、吐鲁番市质量与计量检测所、宁夏化学分析测试协会。

起草人

朱燕燕、马桂娟、汤丽华、李强、张学玲、马利伟、宋钰、刘继辉、刘竞择、王鹏、高永梅、姚晓瑜、吕毅、吴明、张小飞。

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