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T/NENG 002-2024 地理标志产品 红原牦牛奶粉

T/NENG 002-2024 地理标志产品 红原牦牛奶粉

T/NENG 002-2024

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标准T/NENG 002-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称:地理标志产品 红原牦牛奶粉
  • 标准号:T/NENG 002-2024
    中国标准分类号:X16/C144
  • 发布日期:2024-12-02
    国际标准分类号:67.100.10
  • 实施日期:2025-02-09
    团体名称:红原县诺尔纳格牦牛协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了地理标志产品红原牦牛奶粉的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红原牦牛生乳为原料,经巴氏杀菌、真空浓缩、压力喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、包装等工艺生产的红原牦牛奶粉。

起草单位

红原县诺尔纳格牦牛协会、红原牦牛乳业有限责任公司、西部牦牛产业集团有限责任公司

起草人

钟其顶、毕文钢、冉光珍、税晓燕、彭措扎西、杨勇、王坤明、王志勇

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