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T/YBRS 1-2023 保鲜人参

T/YBRS 1-2023 保鲜人参

T/YBRS 1-2023

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标准详情

  • 标准名称：保鲜人参
  • 标准号：T/YBRS 1-2023
    中国标准分类号：A017
  • 发布日期：2023-10-09
    国际标准分类号：67.230
  • 实施日期：2023-10-10
    团体名称：延边人参产业协会
  • 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了食品用保鲜人参的原料要求、加工要求、技术要求、检验方法、检验规则以及标志标签和包装、运输、贮存要求
本标准适用于食品用保鲜人参的生产和合格评定
按照标准各章标题确定规定的内容完全可以满足食品用保鲜园参产品的质量保证，同时也符合目前食品用保鲜园参加工行业和质量检验行业的现状。本标准规定了食品用保鲜园参产品的术语和定义、加工要素、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输和贮存。本标准适用于食品用保鲜园参产品的合格评定。

起草单位

吉林人参研究院、抚松县人参协会、通化县人参产业协会、吉林省产品质量监督检验院、吉林农业大学中药材学院、通化师范学院人参学院、吉林省参威人参产品科技股份有限公司、吉林长白明珠森林食品有限公司、康美新开河（吉林）药业有限公司、吉林省人参检测中心、吉林·抚松人参质量检测中心、吉林参王植保科技有限公司、吉林汇参堂中药饮片科技有限公司、抚松县传奇生态参业有限公司、延边参行天下中药材种植基地有限公司、吉林黄之皇生物科技有限公司。

起草人

曹志强、侯玉兵、初赛君、王秀琴、徐芳菲、李蕾、周兰影、王佳旭、徐怀友、谢丽娟、李学军、苏月涛、董亚南、郭兴军、于晶、马友德、崔生、冯志伟、杨厚义、周衡、张德武、王传奇、郑庆文、戴洁。

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