T/ZJFIA 009-2022 西湖藕粉
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标准T/ZJFIA 009-2022标准状态
- 发布于:2022-11-30
- 实施于:2022-12-30
- 废止
内容简介
本文件规定了西湖藕粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存.本文件适用于西湖藕粉的生产、检验和销售
明确了西湖藕粉原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、污染物限量、食品添加剂、净含量等要求。
起草单位
浙江省食品工业协会、杭州天堂食品有限公司、杭州万隆果干食品有限公司、杭州三家村藕粉厂、杭州天荷食品有限公司、杭州醇远香食品有限公司、浙江新莲实业有限公司、杭州三禾食品有限公司、杭州永饴食品有限公司、浙江公正检验中心有限公司、浙江工业大学、杭州市农业科学研究院
起草人
任志灿、潘虹、吴韵云、竺培基、沈鹏、许民富、居旭初、倪海燕、金余能、毛乐然、洪敏、邵平、邹礼根
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