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T/YCPX 002-2024 宜昌红油包子

T/YCPX 002-2024 宜昌红油包子

T/YCPX 002-2024

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标准T/YCPX 002-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称：宜昌红油包子
  • 标准号：T/YCPX 002-2024
    中国标准分类号：X22/C143
  • 发布日期：2024-12-30
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2024-12-30
    团体名称：宜昌市烹饪酒店行业协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了宜昌红油包子的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

起草单位

宜昌市烹饪酒店行业协会

起草人

张宁、向恒阳

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