T/ZJCX 0050-2024 卤肉制品_标准下载

T/ZJCX 0050-2024 卤肉制品

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本文件规定了卤肉制品的术语和定义、产品分类、一般要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期、销售和召回。本文件适用于卤肉制品的生产、检验和销售。

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