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T/XMSSAL 0158-2025 供厦食品猪肚鸡汤

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本文件规定了供厦食品猪肚鸡汤的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于第3章所定义的猪肚鸡汤产品。

厦门市产品技术审评与审核查验中心、厦门市食品安全工作联合会、厦门如意三煲食品有限公司、厦门凤石食品有限公司

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