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T/GBC 115-2025 重要产品追溯操作规程 柳城云片糕

T/GBC 115-2025 重要产品追溯操作规程 柳城云片糕

T/GBC 115-2025

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标准T/GBC 115-2025标准状态

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  • 标准名称:重要产品追溯操作规程 柳城云片糕
  • 标准号:T/GBC 115-2025
    中国标准分类号:X28/C141
  • 发布日期:2025-11-27
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:2025-12-27
    团体名称:广西物品编码与标准化促进会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件界定了柳城云片糕追溯的术语和定义,规定了追溯信息基本内容、追溯程序确立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进
本文件适用于柳城云片糕追溯操作和管理
界定了柳城云片糕追溯的术语和定义,规定了追溯信息基本内容、追溯程序确立、追溯程序指示、追溯程序验证与改进。适用于柳城云片糕追溯操作和管理。

起草单位

广西生态工程职业技术学院、柳州市穗柳饼家实业有限责任公司、柳州市锦桂楼食品有限公司。

起草人

干莉娜、张梁、孟宪福、易西俊、李文奇、薛娟萍、蒙丽琼、梁孟佳、韦珍珍、叶婉秋、黄华天、莫晓宁、李玉婷、杨绍英、唐文韬。

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