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T/HNSKJX 001-2025 蜜橘采收技术规程

T/HNSKJX 001-2025 蜜橘采收技术规程

T/HNSKJX 001-2025

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标准T/HNSKJX 001-2025标准状态

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内容简介

本文件规定了蜜橘的采收要求
本文件适用于蜜橘鲜果采收
1范围本文件规定了蜜橘的采收要求。本文件适用于蜜橘鲜果采收。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1转色面积比colorbreakarearatio橘红色或橘黄色面积占据果皮面积的比例。3采收3.1时期具体采收时期在9月~11月。果实成熟度应符合：转色面积比≥1/2，可溶性固形物≥10g/100g，可滴定酸/（以柠檬酸计）≤1g/100g。3.2人员采果者剪平指甲或戴手套，避免指甲划伤果实。3.3天气晴天或阴天，避免雨雾天或果实表面有露水时采果。3.4工具果剪、采果袋、果筐、果梯、手套，并及时清洁处理。3.5采收顺序果实采收应遵循“先下后上、先外后内”原则，先从树冠下部外围开始采摘，再采摘内膛、树冠上部果实。3.6采收方式采摘时应轻拿轻放，避免机械损伤。使用果剪，一果两剪，不可拉枝采果，第一次在离果蒂1cm附近处剪下，第二次和果蒂平齐修剪，使果蒂平整，萼片完整。采摘后，果实应轻放入采果袋。3.7装筐采果袋装满后应轻倒入果筐，每筐宜装果八至九成满。病果和机械伤果实在采收过程中应和健康果实分开放置，不能混装。

起草单位

湖南省现代冷链物流控股集团有限公司、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湘西韵莱农业发展有限责任公司、湖南湘佳橘友农业有限公司

起草人

朱向荣、张小威、李瑞、程小梅、李绮丽、韩晓磊、付复华、苏东林、张菊华、刘伟、吴启鹏、陈凌娇

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